Most recent comments
2021 in Books -- a Miscellany
Are, 2 years, 2 months
Moldejazz 2018
Camilla, 4 years, 8 months
Romjulen 2018
Camilla, 5 years, 2 months
Liveblogg nyttårsaften 2017
Tor, 6 years, 2 months
Liveblogg nyttårsaften 2016
Are, 7 years, 2 months
Bekjempelse av skadedyr II
Camilla, 2 months
Kort hår
Tor, 3 years, 2 months
Ravelry
Camilla, 2 years, 9 months
Melody Gardot
Camilla, 4 years, 8 months
Den årlige påske-kommentaren
Tor, 4 years, 11 months
50 book challenge
Camilla, 2 months, 3 weeks
Controls
Register
Archive
+ 2004
+ 2005
+ 2006
+ 2007
+ 2008
+ 2009
+ 2010
+ 2011
+ 2012
+ 2013
+ 2014
+ 2015
+ 2016
+ 2017
+ 2018
+ 2019
+ 2020
+ 2021
+ 2022
+ 2023

George Foreman-grill

For tre år og tre dager siden (Oioioi, som tiden flyr, etc) skrev jeg om George Foreman Lean Mean Fat-Reducing Grilling Machine, som Tom i Edinburgh introduserte meg for. Når jeg sa at han introduserte meg for den mente jeg egentlig at han nevnte at den fantes. Det skulle faktisk gå nesten tre år før han introduserte meg for den på ordentlig. Rett før jul var vi nemlig på besøk i Edinburgh og bodde noen netter hos Tom, og jeg benyttet naturligvis anledningen til å mase om at vi måtte lage mat i George Foreman-grillen.

George Foreman-grillen i aksjon

For å friske opp hukommelsen dreier det seg altså om et slags toastjern, bare at det er ganske stort og har slike forhøyninger man gjerne ser i en grill-stekepanne, pluss at underlaget heller fremover, slik at fett som kommer ut av det man steker renner bort fra maten og ned i en oppsamlingsskål. Derav navnet.

Enda en dråpe fett George Foreman reddet oss fra

Når man steker biff, som vi gjorde, er det naturligvis begrenset hvor mye fett man kan få ut, siden det ikke er så mye der til å begynne med, men i følge Tom er det ganske dramatisk når man steker for eksempel en burger. Uansett, maten ble god, og jeg føler enda sterkere at jeg trenger en George Foreman-grill.

-Tor Nordam

Comments

Camilla,  09.01.12 23:01

Men forsvinner ikke mye av smaken med fettet?

Tja

Tor,  09.01.12 23:01

Du kan jo alltids hive det oppi sausen.
Camilla,  09.01.12 23:03

Meget godt poeng.

Ulf,  09.01.12 23:50

Enda en elektrisk ting på kjøkkenet? Hurra, jeg setter den ved siden av kjøkkenmaskinen, eggkokeren, riskokeren, vannkokeren, fonduesettet og brødristeren. Hvorfor ikke bare kjøpe en frekk grillpanne? Og eventuelt helle av fettet hvis det sjenerer?
Matteus, Tor, Jørgen, Kjellove likes this

Hmm

Tor,  10.01.12 08:25

Jeg ser poenget ditt, selv om jeg ikke har kjøkkenmaskin, eggkoker, riskoker og fonduesett. Men jeg føler George Foreman-grillen gjør noe stekepannen ikke gjør, siden den varmer både oppe og nede. Det er veldig lettvint å bare hive på en biff og en broccoli og være klar til å spise få minutter senere. Løsningen på for mange kjøkkenting er uansett bare å skaffe seg gigantisk kjøkken.

Ulf,  10.01.12 10:01

Du er klar til å spise få minutter senere, ja. Men så skal du vaske opp. Det kan jeg ikke tro er spesielt mye enklere enn med en panne.

Men altså. Retorikken din. Varme oppe og nede, det er tidsbesparende. Men om du kjøper en kniv med to egger for å hakke mandler eller urter, ja, da bør du hakke en del mandler eller urter for at det skal være en fornuftig investering.

Løsningen på for mange kjøkkenting er å ikke tenke "do want" hver gang noen finner på noe fiffig i kjøkkenveien. Funksjonelt basisutstyr av høy kvalitet er konge. Resten av pengene smaker bedre investert på Meny.

Et gigantisk kjøkken med plass til alle kjøkkentingene passer dårlig med den Nøktern-Tor jeg kjenner. De få gigantiske kjøknene jeg har vært innom har hatt god plass til mat, men ikke så voldsomt mange ting. Det har riktignok vært kjøkken for kommersiell matproduksjon, med andre ord så langt unna målrguppen til Glassmagasinet og tilsvarende man kan komme, uten å forlate det varme rommet fullstendig.

Nå blir jeg Bitter-Ulf, og det er en rolle som jeg prøver å ikke gå så hardt inn i. Men det virker som en tullete ting å kjøpe. Juicepresser og ismaskin er eksempler på ting jeg heller ville hatt stående, i alle fall. Helt nytt bruksområde > litt mer effektivt enn noe man allerede har eller nesten har.

Vil du være sær kan du alltids investere i Cuisinart Prof Yoghurt & Cheesemaker. Sukk.
Tor, Jørgen likes this

Ulf,  10.01.12 10:10

Artikkelforslag: De ti tingene du bruker oftest på kjøkkenet. Og de fem tingene du bruker sjeldenest.
Tor, Jørgen likes this
Tor,  10.01.12 10:24

Den kommer. Kanskje det kunne bli en serie, litt som Min digitale arbeidsplass, host, kremt.

Are,  15.01.12 21:45

Jeg kommer veldig gjerne på Foreman-grilla-burger-besøk.
Category
Food
Tags
toastjern
burger
George Foreman-grill
biff
grill
Views
5521